Por empezar ejercito hay uno solo., policía hay una por provincia más la federal y metropolitana te dan 25 institutos de formación diferente, por lo tanto cadete es la materia prima que dará un producto diferente ya que hay 25 escuelas distintas.
La instrucción es muy distinta , la policía brinda seguridad , debe respetar el código procesal, trabaja en un ambiente muy feo y lleno de mugre como es la calle. El ejército de forma para aniquilar un enemigo, ser el instrumento armado de la nación, son cosas muy distintas.
El contenido de la policía puede ser derechos humanos. Derecho penal. Derecho administrativo, primeros auxilios , algo de tiro y arma .
El ejército deduzco que depende la especialidad, artillería, ingeniería , infanteria etc
Varía el contenido.
Personalidades, y porte mmm quizás encuentres más disciplinas en el ejército seguro , la policía es más relajada pero en la etapa de instituto suele ser bastante verticalista.
Otra gran diferencia es la economía por lo gral, depende la provincia ganarás más dinero de policía que de militar está diferencia en algunos casos es más del 60 por ciento.