Hay israelíes que no son judíos.
Google nos da un poco de luz:
La población de Israel bordea los 8 millones. Entre ellos, hay un 80% de judíos, un 15% de musulmanes, un 2% de cristianos y un 3% de otras minorías. Todos son ciudadanos con igualdad de derechos y plena libertad religiosa.
Saludos